[转帖] 酒九居酒屋[20P]

难得在台湾吃串烧也这么有日本味，是我第一次到酒九居酒屋的感觉。
可能跟餐厅老板在日本待过一段时间有关，店东就是对美食很有研究的詹姆士跟曾国城，而这家店跟隔壁的过海香辣蟹是相关企业。
里面的餐具跟装潢都很日本风，很适合三五好友一起来聚餐聊天。



看到红红的枫叶(虽然不是真的)就让人想到京都的枫红啊~~


每张桌子上都会有这个长方形大盘子，可别以为这是放垃圾的唷！呵呵~

服务人员奉上的是香气十足的麦茶，我很喜欢麦茶香醇圆润的口感，喝起来感觉很放松。

这是菜单本，这里的菜色有分下酒菜、热食、跟烧烤。

我们这天去刚好遇到啤酒买二送一的优惠，真是赚到啦！哈哈~~
这里的生啤酒好像是台湾啤酒，挺不错喝的唷！

这道是今日推荐菜「凉拌羊肉」。
果真一点羊骚味都没有，但肉片的味道十足，配上冰凉的啤酒更是赞啦！

这道是酥炸鸡肉，外皮酥香，里面的鸡肉软嫩多汁，一口咬下真是让人有幸福的感觉啊~~
就是这种口感，我们之前去日本吃的炸鸡肉就是这种口感，外酥内嫩，好吃的让人眼睛一亮~~

这锅是鸡肉乌龙面，属于酱油汤底，里面的鸡肉跟刚刚的酥炸肌鸡肉一样好吃，汤汁很够味，粗粗的面条跟一般吃到的乌龙面不太一样，不过嚼劲十足，好吃！

朋友啊！还记得一开头介绍的长方形盘子吗？
这个盘子是用来放置烧烤类食物的，你猜出来了吗?
这是牛肉串烧，肉嫩多汁，香气十足，那股香嫩的好滋味在口中慢慢的散布开来，真是味蕾的一大享受，好吃好吃~

这是松阪猪肉，跟牛肉的口感截然不同，但厚实又香甜的滋味，可是一点都不输给牛肉唷！真不愧是松阪猪啊~
(价格也不输给牛肉唷！)

这是烧烤杏鲍菇，一口吃进嘴里，肥嫩多汁的口感真是让人惊艳，果真是扑漏级的烧烤，不像自己烤的杏鲍菇，每次烤熟了里面的肉也干了一大半，哈哈~~

中间的是葱段鸡肉，加上葱段就多了一份清爽的口感，感觉也很讚喔！

满满一盘的盛况，看了真是让人食指大动啊！
(Hasegawa在拍照的同时，整桌的人都拿着筷子一副迫不及待的样子~~)

这是鲑鱼烤饭团，很扎实的一颗，因为是烤过的，所以口感会稍稍硬一点，不是软绵绵的那种饭团，也别有一番味道喔！

这锅是鲑鱼石狩锅，可别看汤头白鲜鲜的，味道可是相当浓郁的唷！好吃！

这是炸豆腐，外酥内嫩，只要沾点酱汁就很好吃，记得要趁热吃喔！

这锅是石锅拌饭，略带锅巴的口感，吃起来也很香，里面的料也很好吃喔！ ！ ！

不过一人只能分到一小碗，呵呵~

这道是炸蔬菜，吃起来像炸什锦天妇罗。
看起来平凡的外表下，却藏着一鸣惊人的丰富滋味，好吃！好吃！

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【日安美食品尝报告】
美味指数：★★★★日式的料理风格，但却融合了台湾人的口味，一般民众的接受度都很高。
用餐环境：★★★★店内的装潢简单明确，桌子配置位置很明确，不拥挤，干净整洁，冷气开放。
服务态度：★★★★服务态度不错，有疑问都可以问店员。
整体价位：★★★★RMB300-900,以上班族的消费水准来说，价格还算可以接受，但还是要人多一点分担才会比较划算。
推荐指数：★★★★以日式料理来说，这里的烧烤真的很不错，(如果不看价格的话)真的可以吃的很过瘾，适合三五好友多人聚餐。
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*酒九居酒屋：
新竹县竹北市光明一路256号
TEL: 03-5584413 FAX: 03-5584310