甜品,甜缘
偷得浮生半日闲的糖糖
再也没有什么比在午后享用一份宁静的阳光和精致的甜品更为小资了,更何况,那种甜品的味道令人如此钟爱。糖糖甜品就是这样一个地方,当午后闲来无事,在那里享用一份芒果班戟抑或多芒小丸子的心情,旁人是无法理解的,因为在那里面,每一口都有阳光的味道。
每次去那里,定要选择二楼靠窗的位子。不是贪凉贪图窗边那并不华丽的风景,只是希望一个人的宁静不被打扰。哪怕没有灯光,也可以远离窗外车水马龙的喧嚣,一抬眼就看见道旁的香樟树和古色古香的路灯,仿佛伸手可及,又仿佛遥不可及。于是笑了,这就是距离的美好吧。
服务员总是恰到好处地送上一杯柠檬温水,在需要等候的时候还顺便捎上两本杂志,让你能够安然地度过这样一个午后。这种无声的理解,给这样的午后更平添了一份温暖。
窗外烟雨阑珊,这就是江南的春吧,永远都是湿嗒嗒的温暖,终日难见阳光却也总不肯下个痛快,仿佛把人的心也打湿。每每这时,一定要尝尝糖糖的芒果班戟,淡香的蛋皮裹着肥厚的芒果肉,奶油的清甜恰到好处地在齿间溢出,那种感觉十分美妙。若是两个小小的班戟不能使你满足,那就再来一份提拉米苏蛋糕吧,这样的味道,总能满足你对甜品的奢求。抑或觉得身体不适,想补补身子,那么最好了,木瓜燕窝炖雪蛤一定是最好的选择。而且,要是喜欢可以叫第二份,这第二份,不过是半价,滋味,却一样的醇厚。
于是糖糖,变成了心灵受伤时躲雨的地方。
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洗尽铅华的桃叶铺
初听桃叶铺这个店名的时候,就不觉被它吸引,用这样一个诗意的名字作店名,这该是怎样的一家店啊。
循着平江路的历史足迹,一路踏着青石板,看着沿河的美景,要不是身边的师妹提醒,恐怕就要错过这家小店了。
几乎完全是想象中的样子,却比想象中的更小更拥挤。几尺见方的地方,只摆了四张桌子,却坐满了人,还不时有人从店外冲进来对着老板娘大声说:“一份双皮奶带走!”铺子里唯一的装饰就是墙上的两幅桃木刻,和桃花坞扯不上关系,也不过是寻常的桃叶刻而已,窗台上的茉莉花,开得永远那么热闹,把这一屋子的暗淡,衬得亮亮堂堂。
去得多了,也见过桃叶铺不忙的时候。老板娘悠悠地搅拌着小锅里的姜撞奶,让小屋子飘满奶香。和她聊天的时候知道,桃叶铺的特色,就在那百年的双皮奶上。双皮奶加血糯米,这是我的最爱。温润的口感,热乎乎香喷喷的双皮奶,甜滋滋的血糯米都让人的心一下子平静下来。而觉得腻的时候,可以点一份芒果双皮奶,享受一下冰火两重天的味道。芒果的新鲜青涩带着爽口的冰凉,双皮奶的温润热乎伴着残留的清香,这一口下去,感觉一个字,爽!
其实桃叶铺的特色不只在于甜品,它们的看家小点心是盐焗凤爪。去得多了,和老板娘熟了,每次去都要送两个凤爪的,炖的烂糊糊又有嚼劲,咸淡适宜,要不是怕失了淑女的形象,真想拿在手上一边吃一边逛这醉人的平江路。不过在店里,不管你什么吃相都没人取笑你,因为每一桌,都有这浓香的凤爪。
在桃叶铺,还有一种大爱,只是很难说出口,那便是普普通通的饺子。不知怎的,每次吃着那荠菜馅儿的饺子,总感觉有家的味道,于是,连那汤汁也刮得干干净净。好心的老板娘每次都给我多煮两个,直到那小锅儿满满当当。没有葱姜,味道其实很平常,但这饺子,这铺子,我吃出的,是洗尽铅华的感觉。那种感觉,叫家。
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流光溢彩的满记
香港来的甜品店,似乎都喜欢叫一个“某记”的名字,满记,许记,等等。坐落在久光百货的满记,近日来成为苏州人的新宠。新开的店,总要有一些噱头的,带着好奇的心情,我来到满记探店。
翻阅了几页的菜单,我才发现,满记的特色不仅仅在于传统甜品店的芒果和芝麻糊,更在于榴莲。榴莲,这种水果即使在经济十分发达的苏州,也不能像其他水果不能畅销。除了其价格因素外,更重要的,就是它的味道。然而满记,却不避讳这种味道,而将榴莲这种美味的水果,推到了自己的主打地位。
踌躇了许久才点了杨枝甘露和雪山榴莲,因为不知道那份甜品放在自己面前的时候,自己还是否有勇气吃,然而当那份美味送到眼前的时候,实在是忍不住了。尝了一口,第一感觉,依旧是超市里的那股怪味,臭!然而这臭很快消失,变成了一种清香,这清香慢慢化作一律甜味,然而随之而来的,又是一股臭味,但这股臭味还没过气,余香便已袅袅地泛了上来。坐在对面的朋友突然笑了,她觉得我的表情一直在变化着。
这榴莲冰淇淋,就和这亮堂堂的满记甜品店一样,在我的舌尖,流光溢彩,慢慢开出一朵灿烂的莲花。接下来尝的杨枝甘露,也同样给了我不一样的感受。本是极平常的一道甜品,西柚的清香伴着苦涩的味道,以芒果的酸涩和西米露的细腻中和,十分解渴。
当然,这样的店,价格也是不菲的,一份雪山榴莲的价格是36元,而这个价格,在桃叶铺这种小店,已经足够一个人吃得饱饱地,心满意足地离开。不过,每个人都有其不同的喜好,满记开在奢侈的久光百货里,就注定了它会受到高消费人群的追捧。
春雨依旧在窗外润物细无声,而那份甜蜜的缘分也依旧在打动着我,不论是哪家甜品店,不论那里的甜品是否精致,至少,它带给你的,不只是香甜的味道,还有那美好的记忆。
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苏州甜品店简介:
1、芙乐妃甜品养育巷店
地址: 养育巷343号 电话: 69790222
2、 芙乐妃甜品观前店
地址:珍珠弄10号 电话:65114551
3、糖糖甜品凤凰店
地址:凤凰街86号 电话:89170536
4、糖糖甜品狮山店
地址:苏州市高新区狮山路锦华商业中心GF-08 电话:0512-68054660
5、桃叶铺甜品屋
地址:平江路46号 电话:0512-62157565
6、安记甜品
地址:平江区观前街北局一弄(近开明影院) 电话:65120699 65120633
7、香港许记
地址: 玄妙广场双城巷20号 电话: 68018333
8、香港满记
地址:久光百货B1层