许多台北餐厅的老板应该会发现，店里偶尔来了几位操有「大陆口音」的客人。没错！那就是想要「深入民间」的国内团员，为了尝尝台湾地道的美味，特地私下脱队，到一些台湾必吃的餐厅或小店去打牙祭。透过台湾特好吃，一定可以吃到本地化的美味料理，而且不虚此行，最重要的是「先换台币」吧！
在台北的排骨酥汤，通常都是骨头太大没有肉，而且汤头也不红润带香气。而西门町的这家老字号「杨」排骨酥面，不光是民进党立委林国庆喜欢，许多中南部的老饕或是香港来的外客，都以此为「必访」的小吃景点。
↓图：点一碗香浓的「排骨酥汤」入口即化。
西门町」早就是中外观光客必经之地，所以西门町的美味小吃也是需要好好介绍一下。有「赛门甜不辣」、「阿宗面线」、「金园排骨」跟「玉林鸡腿饭」。喜欢吃素的人，还可以去「梅门客栈」享受「气功」加持过的美食。
↓图：吃碗「排骨酥面」也不赖伟。
西门町」早就是中外观光客必经之地，所以西门町的美味小吃也是需要好好介绍一下。有「赛门甜不辣」、「阿宗面线」、「金园排骨」跟「玉林鸡腿饭」。喜欢吃素的人，还可以去「梅门客栈」享受「气功」加持过的美食。
↓图：吃碗「排骨酥面」也不赖。
接着放入煮好的黄面条与蒸好的排骨酥，配上一碗高汤、一点香菜，超正点的排骨酥面就这么端到客人面前。你也可以点碗排骨酥汤，搭配一碗卤肉饭或是干面都很棒。
↓图：你也可以点一碗「卤肉饭」配汤来吃。
透过香浓的卤汁，你可以一下子把卤肉饭嗑光。然后喝碗排骨酥汤，浓郁且非常道地的中部风味，让人感觉不到丰原，也一样可以吃到口味道地的排骨酥。爱吃小菜的人，建议点份微辣的素鸡或小黄瓜，都是酸甜开胃的美味小点。
哪里吃～
西门町杨排骨酥面
台北市汉口街二段17号
电话：02-2388-6488
平均个人消费:台币200~400(人民币40~80)
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本帖最后由 nailiang 于 2008-7-12 21:52 编辑 ]
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