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All About Food | 美食频道
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黑椒鸡排
小鹰21
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发表于 2009-7-28 15:24
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黑椒鸡排
·配 料:
鸡腿,黑椒粉,洋葱。
·操 作:
鸡腿起骨,摊平,用黑椒粉,盐,油,酱油腌上一段时间。
小量洋葱切成小粒。
汁料是酒+黑椒粉+盐+汤+酱油+几滴老抽+生粉 (如果喜欢辣的可以加点辣椒粉)。
用不粘锅小火把鸡肉煎熟 (一定要慢火,否则很容易焦)。
倒入洋葱碎炒两下再下汁料煮一煮就淋到鸡腿肉上。
赶快试试吧,做一道属于你的黑椒鸡排。
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发表于 2009-7-28 16:11
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看介绍制作的程序很简单 应感很容易烧出来 不知道自己上手作出来味道如何
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linjqa
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发表于 2009-7-29 00:03
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谢谢了哈,平常就喜欢吃些添加黑椒的菜,这样又多会道菜了
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喝酒不醉
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发表于 2009-7-29 21:05
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黑椒是黑胡椒吗,平时也爱做一些吃的,民以食为天吗
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clc1234
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发表于 2009-8-14 00:23
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我原来做过不过坐的不事很好吃和楼主克差远了啊
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xiaoniu12345
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发表于 2009-8-14 10:20
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看着很好,学做也很简单,不知道吃起来味道怎么样。
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chen19830325
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发表于 2009-8-19 13:12
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看着相当不错,不过我觉得黑胡椒还是配牛排最赞!
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kingngu
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发表于 2009-8-19 21:30
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看上去蛮好吃的样子啊!明天自己做一个尝尝!哈哈
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yihang_1314
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发表于 2009-8-20 17:26
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黑椒牛排就吃过,不过鸡排就只吃过肯德基的。
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cp9595
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发表于 2009-8-20 20:03
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谢谢楼主了哈,看了黑椒鸡排确实让人口水直流啊,明天自己做一个也尝尝啊。
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