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[转帖] 芒果椰汁西米露[7P]

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芒果椰汁西米露[7P]





烹制方法 

材料:大台农芒果(3只)、泰国西米(1/4包)、椰浆(适量)



1 将芒果沿核切开,划格子起出芒果肉。



2 煮开一锅沸水,倒入1/4包的西米,边煮边搅拌直至西米呈半透明状,盖上锅盖将它焖至无白心。



3 准备三碗清水,将熟透的西米捞起,倒入清水中隔三遍,好洗掉西米上的黏液。



4 取小碗,每个小碗的碗底倒入适量的椰浆(或者牛奶亦可)。



5 盛入两勺西米,以及芒果泥。



6 将三种食材混合均匀,一碗美味的芒果椰汁西米露就完成啦。




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  • 13K浪哥 金币 +3 转帖分享,红包献上! 2013-5-29 12:16

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不放糖吗?还有这种甜品还是放冰箱里冰镇后更好吃

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不错,我女儿肯定会喜欢的,谢谢

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