说起四川宝兴，可能知道的没有几个人，可是我给大家说两个事，大家就知道宝兴其实是多么厉害的地方：
其一：近代世界上第一只大熊猫被发现的地方——邓池沟，就在宝兴。传教士戴维就在那里给西方带回了第一张熊猫皮和标本。所以宝兴又被称作熊猫故乡。
其二：2008北京奥运会上，为运动员颁奖时的桂冠，采用的就是宝兴万亩野生桂花林采摘的桂枝，大家可以去百度上搜索，看我说的是否属实。

前几天去那边办事，吃了顿饭。还是比较有山区特色，给大家分享：

主菜豆腐鱼。河里的野生鱼，鲜啊！！


下酒菜上来了.............

蒜薹老腊肉

泡菜，四川泡菜鼎鼎大名

凉拌小菜，里头有鱼腥草

炒干笋，干香可口

酸菜炒豆，很特别吧

豆腐鱼来了.淡甜微酸.色好.味道鲜的不得了


主人家唱敬酒歌.....貌似是半羌族半藏族？我也不知道



over，就这些了。厚脸像版主伸手要个原创分，嘿嘿。

[ 本帖最后由 foxgm2000 于 2008-3-25 15:46 编辑 ]

你们也吃根耳根的根哟，我还一直以为四川人只是叶了不吃根

吃着泡饭 看着图  馋啊～都是口水

口水都下来了,今天本来吃的就很差,受不了了!

2楼的，你是哪里人？
是云南人么？我知道云南人很喜欢吃折耳根。四川当然吃咯，叶子根都吃。

豆腐鱼超好吃哦,营养品,太合本人的口味了.吃得耳朵都动起来.

bushi

引用:

原帖由 wsl3550 于 2008-3-25 18:06 发表
你们也吃根耳根的根哟，我还一直以为四川人只是叶了不吃根

老夫就是看不懂这要说啥.
老夫这道菜是很感兴趣的---豆腐嫩鱼味鲜!

hasgah

这里的豆腐鱼是不是最正宗的呢?感觉好象很辣的样子,楼主的好多照片给挂了,请尽快修正一下吧.

看上去好香，四川人都这么有口福，想办法要移民了