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　　健康功效

　　白糖:低蛋白质

　　食材用料牛肉丝

　　200克香菜

　　20克大葱

　　一棵辣椒粉

　　5克白芝麻

　　适量植物油

　　10克蚝油

　　5克白糖

　　5克精盐

　　3克味精

　　少许拌干煸牛肉丝的做法

　　1.新鲜牛肉买回来煮熟，撕成丝儿

　　2.炒锅内放植物油

　　3.待油开，先炸辣椒油

　　4.锅内余油用来煸牛肉丝

　　5.小火慢炒，炒至酥脆

　　6.装盘备用

　　7.准备好香菜和大葱

　　8.香菜切段，葱切丝

　　9.把切好的葱丝，香菜段，和煸好的牛肉丝放在一个盆里

　　10.放上所有调味料，用筷子拌均匀

　　11.装盘即可，酥脆咸鲜的拌干煸牛肉丝就OK了小贴士

　　拌的时候可能会有一点干，调料不易融化，可以放少许水，切记别太多，牛肉就不酥脆了！

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