SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 那成下厨做家常菜——啤酒鲤鱼[10P]【原创】

打印

[原创] 那成下厨做家常菜——啤酒鲤鱼[10P]【原创】

jasur777 该用户已被删除	71楼大中小发表于 2011-11-23 23:04 只看该作者 0 我很喜欢吃鱼的，一直做不好，感谢分享
	TOP

gameking61287

LEVEL 1

积分: 3
金币: 125 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-11-19
最后登录: 2015-6-26

72楼 大中小发表于 2011-11-23 23:24 只看该作者

色香味俱全，满分

本帖最近评分记录

ww14852369 金币 -5 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-11-24 19:28

TOP

huanxyz

LEVEL 1

积分: 0
金币: 0 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-11-25
最后登录: 2018-8-20

73楼 大中小发表于 2011-11-26 09:14 只看该作者

这个有点像广西桂林的荷花鲤鱼味道不错的

TOP

tt77tt77

LEVEL 1

积分: 2
金币: 106 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-11-15
最后登录: 2012-5-26

74楼 大中小发表于 2011-11-26 10:27 只看该作者

我自己做过啤酒鱼的，我是用青岛啤酒易拉罐的，酒香重，能去除鱼腥，并带有麦香味

TOP

s-blue

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 8
金币: 408 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-12-20
最后登录: 2012-3-19

75楼 大中小发表于 2011-11-26 16:33 只看该作者

在我们那里啤酒鱼很出名，就是不知道是哪里发明的了。

TOP

三七二十一

LEVEL 4

Rank: 3 Rank: 3

积分: 22
金币: 1078 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-11-19
最后登录: 2019-1-8

76楼 大中小发表于 2011-11-26 16:47 只看该作者

这道鱼倒真的是省时省力啊，稍微加工原生态的原来，配料也平易近人，那天得试试看，不过鲤鱼好像得手工剔除鱼身上那腥气的筋才能做呢，谢谢分享！

TOP

jswy2772 该用户已被删除	77楼大中小发表于 2011-11-26 17:24 只看该作者 0 看起来好像很好吃呀，看得流口水了，中午实践一下！不过啤酒味重么？
	TOP

wangqinasj

LEVEL 1

积分: 2
金币: 115 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-10-2
最后登录: 2012-3-24

78楼 大中小发表于 2011-11-26 18:22 只看该作者

卖相一般，不过楼主很辛苦，支持一下，味道一定很好

TOP

Ulquiorra04

LEVEL 1

积分: 2
金币: 114 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-11-20
最后登录: 2012-3-8

79楼 大中小发表于 2011-11-26 18:34 只看该作者

第一次听说啤酒鱼- -话说楼主的做菜环境真是恶劣啊

TOP

wei4099

LEVEL 5

Rank: 4

积分: 30
金币: 1358 枚
威望: 0 点
金镑: 1 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-11-21
最后登录: 2019-9-7

80楼 大中小发表于 2011-11-26 19:40 只看该作者

腥线是什么，还真的不是很清楚，LZ能不能解释一二，是不是就是中间那条东西

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

136 1 ...‹‹5 6 789 10 11 12 13 14 ››