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[转帖] 灌汤小笼包

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101楼 大 中 小 发表于 2011-12-16 16:01  只看该作者
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很有功夫！但是和面没有说好！面和不好出锅就摊了，汤就掉了。和面是关键，还有就是那口汤，面不破！才是真功夫！

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zxctony

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102楼 大 中 小 发表于 2011-12-16 16:17  只看该作者
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看着就饿了，步骤很详细，回家也去试试，谢谢楼主分享。

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96251

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103楼 大 中 小 发表于 2011-12-16 16:40  只看该作者
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可惜做起来太难了，看看自己这双笨手，还是花钱买口福算了

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0rochi-x

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104楼 大 中 小 发表于 2011-12-16 17:01  只看该作者
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这个方法不错 和我们的做法不一样 我们的灌汤方法是用肉冻

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夜夜想你

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105楼 大 中 小 发表于 2011-12-16 17:05  只看该作者
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看着做的过程就不想吃了，还是在外面吃比较合适，不用看那恶心的过程。

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34111007 该用户已被删除
106楼 大 中 小 发表于 2011-12-16 18:38  只看该作者
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嗯！介绍确实不错，但花纹不是很好看，lz更加努力把！

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isyybdd

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107楼 大 中 小 发表于 2011-12-16 18:39  只看该作者
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看看自己的粗手，还是花钱买口福算了

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l245876

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108楼 大 中 小 发表于 2011-12-16 18:57  只看该作者
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虽然我们这也有一家自称南京灌汤包的包子铺，但是和这里的一比，我想我不会再到那家去吃了。

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一路向前

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109楼 大 中 小 发表于 2011-12-16 18:59  只看该作者
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这个吃过，很美味，第一次食时可以不会，所以食相会很难看。

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一毛钱方法

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110楼 大 中 小 发表于 2011-12-16 19:00  只看该作者
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可以跁鲜冷藏，一效果不错。

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