标题: [转帖] 韩国小吃DIY之--炒辣年糕 [7P] [打印本页]
作者: nailiang 时间: 2008-8-13 19:10 标题: 韩国小吃DIY之--炒辣年糕 [7P]
韩国小吃DIY之--炒辣年糕
難易度:中 料理時間:20分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):399Kcal
主材料
長年糕1根(200g),青椒1/4個
紅椒1/4個,洋蔥1/2個,大蒜1顆
松子1大匙,食用油適量
副材料
辣椒醬1大匙,番茄汁2大匙
醬油1/2匙子,糖1大匙,蜂蜜1大匙
01.準備材料
將青椒,洋蔥切碎,蒜切成薄片
年糕切成2cm的寬度的小段
02.炒年糕
將平底鍋加熱,倒入油
翻炒至年糕有黏性
03.製作調味料
在平底鍋裡倒入油,蒜,洋蔥之後翻炒
再放入配好的材料和青椒翻炒
04.攪拌
將03裡炒好的年糕倒入
和調味汁攪拌均勻
最後灑上松子就好了
05完成
作者: 擎天猪 时间: 2008-8-13 20:24
怎么像小圆子啊.
我们中国的年糕是不是都是片片啊？
作者: flyltt 时间: 2008-8-13 21:06
年糕啊，炒成这样的味道，实在是太吸引我的口水了
作者: yueji 时间: 2008-8-14 11:11
样子和颜色都还蛮好看的哦，不过我猜测那些酱很可能视觉效果大于味觉效果啊。
作者: chenning 时间: 2008-8-14 11:57
蛮好看的.不过没吃过.不知道什么时候会自己试下.
作者: vivianjin 时间: 2008-8-15 16:46
这个好像跟电视剧里的炒年糕不太一样啊，不过也很诱人。
作者: flb520 时间: 2008-8-15 17:11
楼主这道菜让人看上去真是食欲大开，颜色实在是太招人喜欢啦，我一定要学习一下！
对了和楼主分享一下，其实你也可以把辣椒等换成韩国泡菜，不过你的年糕估计就要切片炒啦，其味道也是很不错哦！
我本人很喜欢研究韩国美食，但我不是崇洋哦，只是想说饮食是无国界，要去其糟粕取其精华！
在此感谢楼主的介绍啦！送你一个红心！
作者: sober337 时间: 2008-8-16 11:19
做的太好了，而且用料也不复杂，自己也可以做来吃吃。
作者: liyan1022 时间: 2008-8-16 16:15
有机会一定要常常 在此感谢楼主的介绍啦！送你一个红心！
作者: casperraul 时间: 2008-8-16 21:21
颜色看上去很人有胃口啊～～～～～～～～～～～
作者: hanpeirong 时间: 2008-8-17 22:23
这个是我的最爱啊，每次都能吃上好几碗，现在想想就流口水
作者: x963123 时间: 2008-8-18 16:57
看相不错 好不好吃就难说了 我对糯米做的东西都不感兴趣
作者: wolfdoctor 时间: 2008-8-18 19:35 标题: 一看到就让人肚子饿，口齿生津！！！！！！！！！！！！
有机会一定要常常 ，谗死了！！！！！！！！！！！
作者: lsmtz 时间: 2008-10-14 11:16
色面好漂亮，很吊人胃口，有机会一定尝尝味道怎样。
作者: zlhelva 时间: 2008-10-14 19:55
前面看起来还可以，但是最后一张图片看了~我就不能保证能不能吃下去了！以前在韩剧经常看到这个，有时间按你说的做一下！谢谢分享！
作者: lhq 时间: 2008-11-17 09:59
辣椒炒年糕，从图片上看色味香俱全，肯定好吃，不过要是把年糕切成片状，会更进味些，不过我一定要照着做一次，看看怎样，谢谢楼主。
作者: lsy2008lsy1 时间: 2008-11-17 10:55
是啊L上说的是有胃口，看了是想要了呵呵。
作者: jinjin123456 时间: 2008-11-21 17:34
不是吧？这么红，想问一下：辣吗？ 不知道的还以为什么丸子呢
作者: l46549100 时间: 2008-11-22 00:42
这会儿是饿了 所以流口水了
但是这样的东西我想我不会喜欢的
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