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标题: [转帖] 豆腐的世界..豆腐宴 [打印本页]

作者: 123456boy 时间: 2008-9-11 12:41 标题: 豆腐的世界..豆腐宴

豆腐的世界..豆腐宴

主要的菜单:豆腐融化乳酪制品，豆腐卷寿司，豆腐色拉

在代替米上使用了豆腐的独特的卷寿司

首先出来的茶是进入了热水瓶的热的茉莉花茶。

这天的小菜是黑芝麻豆腐的色拉

有在韩国什么也不吃的东西感到为难的素食主义者是推荐的，豆腐心卷。

是把饭的部分换了成豆腐的卷寿司。用紫苏的叶和米粉的皮卷着豆腐，是清爽的味。

腌上为南瓜汤面包和水果的豆腐融化乳酪制品

受欢迎豆腐融化乳酪制品

从2份定购可能，照片是2份)。

把南瓜做为基本溶化干酪，

豆腐沉没着于底火被烤，

这个放面包和水果吃。

黑芝麻香的面包一口大切着。

甜作为粘糊的汤与面包很好地相合。

菠萝，苹果，小型西红柿等也被准备，

吃之前稍微味不能想象,不过，这个相当调和着是新鲜的味。

在汤底豆腐请滚来滚去用汤匙抄取。

松脆地用衣举起了用猪包围了的南瓜的炸肉排

南瓜卷炸肉排。在铁板底豆腐，洋葱，青椒等的西式小餐厅蔬菜充分被铺上，而且炸肉排附着着。

炸肉排用猪肉包住南瓜粘贴，用松脆的衣扬起了的东西。

与teriyakisosu充分悬挂着蛋黄酱，干制鲣鱼，外观是哪里的国家的是饭菜不明白的不可思议的饭菜。

不用说味有只店的推荐，附有repeater的是好吃。

作者: sexgump 时间: 2008-9-11 12:43

不错啊我最喜欢吃豆腐了真的很谢谢楼主啊

作者: cctvaaa1 时间: 2008-9-11 13:42 标题: 豆腐不错！

这个豆腐不错有营养，经济实惠量又足！不过不知道自己做能怎么样？

作者: 山毛榉 时间: 2008-9-11 14:40

豆腐很有营养的。常常吃豆腐有益身体健康啊。男的基本都喜欢“吃豆腐”。哈哈

作者: touchbest 时间: 2008-9-11 15:28

鮮嫩的豆腐，沒想到有這麼多做菜的方法，感謝樓主分享

作者: shosho 时间: 2008-9-11 16:41

多吃豆腐有利健康。话说回来，看看人家韩国将本国文化发扬的多光大，再看看我们，一定要向人家学习啊。

作者: kaoo 时间: 2008-9-11 16:50

看起来好像很好吃哦```可惜吃不到```

作者: zzip 时间: 2008-9-11 17:09

现在发现我越来越喜欢吃豆腐了，ms肉越来越贵，还得补充营养...

作者: wu135135 时间: 2008-9-11 17:46

绝妙的帖子，感谢楼主先！豆腐乃极品食物，一直很喜欢，这下又学到手艺了。感谢论坛提供平台。

作者: 上海滩丁力 时间: 2008-9-11 18:39

好像都是日本菜，中国的豆腐名菜很多嘛，麻婆豆腐、杏仁豆腐、蟹黄豆腐、家常豆腐，东北的尖椒炒干豆腐都是非常好吃又营养的名菜，山东曲阜的豆腐又是典型的，用马尾巴都能提得起来的豆腐，豆腐是中国的原创食品，在发展的过程中又出现了臭豆腐、酱豆腐、豆腐干等名吃。豆腐富含植物蛋白，富含卵磷脂，长吃对身体非常有益。

作者: jzw35023502 时间: 2008-9-12 09:42

豆腐确实是好东西，营养丰富，百吃不腻不厌！是我每餐必吃的一道菜。

作者: applicantion 时间: 2008-9-12 13:10

呵呵，帖子上的菜品好精致啊，不过偶喜欢炖豆腐，虽然不细致，但是味道浓郁。

作者: 昏倒 时间: 2008-9-12 14:22

看起来很好吃的样子
不过我对日本豆腐一向不感冒，还是我们西施豆腐好吃

作者: connar 时间: 2008-9-13 09:28

豆腐都能做成这个样子真实佩服啊我怕我都不忍下嘴吃了

作者: thalassa 时间: 2008-9-14 11:51

喜欢吃豆腐，健康有美容吗，可却是第一次见这种花样

作者: seyang 时间: 2008-9-14 12:30

看着相当的馋人啊，这是在那边能吃到的东西啊

作者: 和田玉 时间: 2008-9-14 13:49

豆质品从小就爱吃，花样也越吃越多
楼主讲的这几种外表看虽是华丽，可外来物过多，反而使豆腐黯然失色，突显不出其主角的地位

作者: gongshubao 时间: 2008-9-14 16:23

颜色真漂亮看起来就是有食欲吃起来也是很有营养啊

作者: seastar996 时间: 2008-9-14 22:25

不知道豆腐还能有那么多吃法，实在很诱人，色泽也不错，想吃。

作者: canghai76 时间: 2008-9-15 21:41

这个韩国餐馆的豆腐宴不过是做工精细一些、菜品外观好看一些罢了，真正的豆腐宴还是咱原创的老祖宗，中国的大厨才做的来

作者: n72er 时间: 2008-9-16 00:16

还是比较喜欢吃普通的水豆腐，有时候2块钱的豆腐就是一天的菜了，经济又实惠！

作者: edcbaedcba 时间: 2008-9-16 02:22

是比较有特色，不过看上去都不像豆腐了。还是传统的吃起来比较有感觉

作者: WG554288 时间: 2008-9-16 08:55

是日本菜，样子很好，但味道不怎么。豆腐很有营养的。常常吃豆腐有益身体健康。

作者: lgh60105 时间: 2008-9-16 10:15

不要以为豆腐很便宜，这些菜估计贵的要命，想吃要花大价啊

作者: bbddpp888 时间: 2008-9-16 10:29

看上去就呢么好吃！俺也说说豆腐的好处：豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

作者: huafeihua2008 时间: 2008-9-16 10:41

这应该是日本店吧,都没有看到中国豆腐菜,日本菜吃起来总觉得味道不足,还是中国菜好,特别是麻辣豆腐,简单刺激

作者: ji11 时间: 2008-9-18 01:01

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作者: ji11 时间: 2008-9-18 01:02

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作者: ji11 时间: 2008-9-18 01:03

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作者: peter22 时间: 2008-9-18 11:02

豆腐我喜欢.韩国MM豆腐一直很喜欢.
韩国豆腐像日本豆腐料理&奶酪料理

作者: tangtang84 时间: 2008-9-18 11:08

第一次知道豆腐有这么多种吃法，以后自己学着做做

作者: 好色小和尚 时间: 2008-9-18 11:19

不错的东西，我都非常喜欢吃豆腐，能够吃一次就好了！

作者: cs770 时间: 2008-9-21 13:08

韩国的豆腐啊，看起来很不错，很想吃不知道味道如何。

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