SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 各式各样的外国饺子 [打印本页]

作者: ggsg 时间: 2008-11-11 12:41 标题: 各式各样的外国饺子

朝鲜饺子
　　许多外国人与中国人一样，每逢春节也吃饺子，但是，他们的做法与吃法都各具特色。
　　朝鲜饺子
　　以牛肉为馅，并特别喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒，包的饺子是半月形站着。

俄罗斯饺子
　　俄罗斯饺子
　　俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精，但他们还在饺子馅中加一些辣椒末，而且包的个头大，他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。

印度饺子
　　印度饺子
　　用料、做法与俄罗斯饺子近似，只是个头还大，但不是煮着吃，而是烤着吃。

中国饺子
　　中国饺子
　　中国饺子，不用说啦~

越南饺子
　　越南饺子
　　以鱼肉为馅，在馅里加大量橙皮、猪肉、鸡蛋，包的饺子却与朝鲜的饺子相反，一个个仰面朝天躺着

墨西哥饺子
　　墨西哥饺子
　　他们用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅，饺子皮不是擀的，而是用手压成长方形。包好的饺子不是用清水煮，而是放入用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里煮，吃罢饺子再喝汤，“原汤化原食”。

意大利饺子
　　意大利饺子
　　馅与中国的大异，干酪、洋葱、蛋黄是主料，有时也加一些菠菜、牛肉；另外还有一种是以鸡肉、干酪做主料，主要调料有黄油、洋葱、柠檬皮、肉豆蔻。他们包饺子是把面压成一长条，一勺勺放好馅，在面的边缘沾上水，再用同样的一条面片合在一起压好，然后用刀一一切开。煮饺子的方法则与中国人一样。

匈牙利饺子
　　匈牙利饺子
　　馅严格说来是果酱，连李子、杏、乌梅也腌制做馅。他们用来包饺子的面都要加两倍一面粉的土豆泥，还要加上许多猪油、鸡蛋、糖和盐，时还要裹上炸好的面包茸。

作者: nnennory 时间: 2008-11-11 16:21

怎么意大利饺子和俄罗斯子饺子看起来差不多？？？

作者: sunway555555 时间: 2008-11-11 21:39

不会吧，怎么感觉在国内都看过呢，外国的好象不是这样的

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://67.220.92.29/bbs/)