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标题: [转帖] 【鄰國美食】今天向大家介紹新馬最有名的拉茶[6P] [打印本页]

作者: E6150 时间: 2009-4-25 14:02 标题: 【鄰國美食】今天向大家介紹新馬最有名的拉茶[6P]

拉茶馬來話叫做“Teh tarik”，是新馬有名的日常飲料，聽說是源自印度。
拉茶有其獨特的濃醇香味，好喝的難以形容!

拉茶多數由印度族朋友在販賣，他們的拉茶功夫，非常到家。

拉得越長，泡沫越多。
這是在吉隆坡興都教圣地，黑風洞腳下的一間茶店。

茶拉了，溫度會減低，泡沫多了，和起來很爽口，別有風味。

配上這道印度酥餅 Roti prata （甩餅），更是一流。新馬人吃酥餅喜歡沾咖喱汁來吃。

這套是新馬人常吃的早餐。

還有一種加上了薑汁的印度薑茶Teh Halia，味道也很可口大家不妨試試看。

作者: liulll 时间: 2009-4-25 14:39

很不错的东西！我很喜欢！希望大家和我一样支持啊！

作者: 6226812 时间: 2009-4-25 16:40

不错额!很想吃的说!好像中国没有这种东东吧?

作者: 穷奇 时间: 2009-4-26 15:41

从来不知道茶也可以起那么多泡沫的啊，跟啤酒似的，不错的东西啊

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