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标题: [转帖] 皮蛋豆腐 [打印本页]

作者: 111111@1@ 时间: 2009-7-8 08:58 标题: 皮蛋豆腐

主料：嫩脂豆腐一盒，皮蛋两个
辅料：香油，香菜，葱花，酱油
做法：
1、内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块；
2、皮蛋放在豆腐上，撒上鸡精、盐、葱花，淋酱油、香油放香菜即成；
3、吃时搅拌

作者: aa421801403 时间: 2009-7-8 09:39

本人很喜欢吃皮蛋，都是长点料子沾沾就吃了，从没吃过花样的，这次学习了，谢谢楼主。

作者: tmd12345678 时间: 2009-7-8 09:43

哈哈这个好吃我经常做的别人吃了都赞不绝口比单独吃皮蛋更好吃！

作者: ahfyzd 时间: 2009-7-8 17:53

夏天下酒的一道好菜，喝著啤酒，最好把菜冰一下，涼涼的。

作者: operate27 时间: 2009-7-8 20:29

夏天吃点凉菜这不错，尤其这个吃的时候再来杯扎啤

作者: hzzh98 时间: 2009-7-8 22:47

非常适合夏天的一道菜，个人认为再加点红红的辣椒会更好看更有味道。

作者: 小蜜桃16 时间: 2009-7-8 23:08

我很爱吃皮蛋的，但都是青辣椒拌着吃，还没这样吃过，谢谢了。

作者: sd428 时间: 2009-7-16 05:48

看到就好像闻到香味似的，好想立刻试试，呵

作者: allen0904 时间: 2009-7-16 09:36

基本上不用搅在一起也很好吃
这道菜大概是最简单的
没人不会做吧

作者: lsp 时间: 2009-7-16 12:58

很好吃的小吃啊,很不错.
夏天用冰箱冰一下更美味啊.

作者: xyatblood 时间: 2009-7-18 20:06

皮蛋花生米每次喝酒必点这皮蛋豆腐还从未吃过有机会一定要吃下看的我想去喝点酒了哈哈

作者: bj228 时间: 2009-7-19 10:10

很好吃的一道菜，还有尖椒皮蛋、皮蛋瘦肉粥也很好吃，

作者: wolaiqiaoqiao 时间: 2009-7-23 20:36

这个好吃，又是豆腐太能不容易夹，我点菜必点的一道菜。

作者: guchendong 时间: 2009-7-23 20:47

谢谢楼主分享，偶回去也自己做次试试！呵呵

作者: wbml 时间: 2009-7-24 15:35

皮蛋豆腐就是着啊？以前吃过尖椒变蛋，还没有和豆腐一起吃过，呵呵。

作者: 6zzzzzz6 时间: 2009-7-25 01:58

不错，可操作性也很强，明天就可以动手试试

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