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mop20zhang

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1楼大中小发表于 2009-7-6 16:31 显示全部帖子

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贵州美食介绍

烙锅，其实就是一个中号平底锅上面烧制各种美食，我叫它贵州铁板烧。这种东西比较适合3人以上集体餐时，因为人少而份量不小，吃不掉比较浪费。里面有各种菜肴：臭豆腐、牛羊肉、卷心菜、魔芋等，摊主会将半成品炒熟之后放到您的锅里慢慢熬，所以要尽快，否则东西煮老了就难吃了！

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