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[转帖] 中国餐桌上的潜规则您知道多少?

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其實說穿了,這篇文章就是一篇餐桌基本禮節
如果實在不知道該怎麼分主客大小
上菜的那塊一定是最小的坐
對照餐桌的正對面一定就是主座
畢竟沒有看過主人還得挪過身讓服務生上菜的狀況

點菜的部分我通常會先問客人想吃些什麼(先打聽好什麼菜不能點)
然後加入必選菜單,基本上大概就是幾個人就幾菜一湯
男的多就多點肉食,女的多就多點青菜

至於上菜順序的問題,一般來說現在的餐廳都會注意到這部份
除非客人另有要求,不然不用提餐廳都會照著作(比方說希望先上哪道菜之類的)

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