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[转帖] 北京都一处的烧卖[1P]

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都一处应该是北京卖烧卖最有名的。小时候我舅舅买回来给大家吃过,记得还是很好吃的。不过现在北京的名小吃差不多都是吃还在,但实质已经差之千里了。象全聚德的烤鸭,除了外地的朋友来吃,北京人是基本不吃的。以前的著名饭庄、著名小吃传承的是信誉和手艺,现在传的是块牌子。

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