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[转帖] 改良桂花鸭[5P]

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这个改良桂花鸭与南京的桂花鸭完全不一样,南京桂花鸭要用麻鸭,先要用老卤浸泡,然后用桂花鸭的特殊工艺来加工,才有桂花盐水鸭的特殊味道,与楼主的这个改良桂花鸭相比,口感要好多了。

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