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[转帖] 这才是星级牛排的典范——红酒菲力牛排[9P]

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牛扒在家做,最关键的一点就是一定要切薄,切不薄那就悲剧了。我记得我第一次在家里做的时候就是按照食谱做的,结果没注意牛扒的厚度。最后可想而知,悲剧了。牛排外糊里生,当时真的让我很受伤,很受伤。

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