shure-liu

在古代考厨师的手艺就让他做扬州炒饭还有杭椒牛柳，因为这到主食非常考验厨师的基本功夫，选材、主辅料搭配、营养均衡，火候的掌握都是很有学问的。楼主要是能有详细的制作方法就锦上添花了，另外扬州最有名的还是蟹黄包，冶春、富春都很有名。呵呵说着说着要流口水了。