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[原创] 那成下厨做家常菜——肉末蒸蛋[14P]【原创】

legendyl

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151楼 大中小发表于 2011-12-18 20:44 只看该作者

回复 1楼的帖子

兄弟辛苦了不错瘦肉应该放料酒吧？我觉得先放料酒和酱油和葱姜放个一个小时才蒸比较好然后在放点香油和小葱大家觉得我的建议怎么样谢谢楼主了

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top123321

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152楼 大中小发表于 2011-12-18 20:44 只看该作者

感觉楼主说的还是有一定的道理的,看着看着就饿了.

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txw87

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153楼 大中小发表于 2011-12-18 21:07 只看该作者

不错啊，好看又好吃啊！肉末好多，楼主一看就是爱吃肉的

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154楼 大中小发表于 2011-12-18 21:20 只看该作者

很不错的一道菜，谢谢版主的分享，做法也很简单

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sp_0096

风儿与清岚

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155楼 大中小发表于 2011-12-18 21:38 只看该作者

这个很难做的，不是太松就是太紧，要不就是口感不好...看了LS各位的总结豁然开朗，明天就试试 :-)

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chen330688

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156楼 大中小发表于 2011-12-18 21:46 只看该作者

这菜样子看起来好别致哦，用料不多，步骤简单，明天晚上备好料开桌！

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bo大了该用户已被删除	157楼大中小发表于 2011-12-18 21:47 只看该作者 0 成哥，湖南名菜来的。做得很不错啊，这次没得挑刺的
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PUKA

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158楼 大中小发表于 2011-12-18 22:16 只看该作者

这个菜不错，过程不复杂，口味容易被接受。提个建议：按一个蛋做成一个小圆饼，卖相上应该要好一些。

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fulfill6

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159楼 大中小发表于 2011-12-18 23:11 只看该作者

我还以为是蒸蛋呢，应该类似于煮蛋和肉末差不多吧，不过应该不能放微波炉里面做15分钟只能蒸了。
微波炉可以做蒸蛋，时间很短，我以为是那个蒸蛋呢，理解错误。

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wxh123dsg

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160楼 大中小发表于 2011-12-18 23:21 只看该作者

看起来制作过程也不难，不过我更喜欢直接肉和蛋一起蒸，别的都不放。

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