SiS001! Board - [第一会所关闭注册] » All About Food | 美食频道 » 那成下厨做家常菜——肉末蒸蛋[14P]【原创】

349 1 ...‹‹22 232425 26 27 28 29 30 31 ››... 35

打印

[原创] 那成下厨做家常菜——肉末蒸蛋[14P]【原创】

xianmo3000

LEVEL 1

积分: 2
金币: 114 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-12-22
最后登录: 2014-11-17

231楼 大中小发表于 2011-12-23 22:07 只看该作者

看起来挺神奇的···就是不知道好吃不= =

TOP

waswsf

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 237 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-8-26
最后登录: 2025-3-11

232楼 大中小发表于 2011-12-23 22:53 只看该作者

第一次看到这种蒸蛋的方法，肉这么多，着实解馋，要是蛋里再放些作料会不会更好吃?

TOP

wupeiqiang

LEVEL 1

积分: 0
金币: 17 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-11-2
最后登录: 2019-1-17

233楼 大中小发表于 2011-12-23 23:43 只看该作者

看上去还不错，不过要是把鸡蛋打散了再蒸，味道和口感应该更好，一点儿个人意见

TOP

大鸟666

LEVEL 1

积分: 3
金币: 128 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-9-26
最后登录: 2015-9-13

234楼 大中小发表于 2011-12-24 10:28 只看该作者

肉馅中稍微加点海米木耳之类的辅料感觉味道会更好些

TOP

miaoxiaowei1

LEVEL 1

积分: 2
金币: 88 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-11-24
最后登录: 2014-3-5

235楼 大中小发表于 2011-12-24 10:43 只看该作者

这种做法的口感怎么样，有可能的话自己试一试。

TOP

一起看月亮

LEVEL 1

积分: 2
金币: 119 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-12-17
最后登录: 2012-1-31

236楼 大中小发表于 2011-12-24 11:08 只看该作者

我喜欢将鸡蛋打匀后在与肉末清蒸。

TOP

sian2926

LEVEL 1

积分: 1
金币: 68 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-9-21
最后登录: 2018-12-12

237楼 大中小发表于 2011-12-24 13:29 只看该作者

少用点肉就好了真的不错很有食欲!

TOP

风潇潇兮

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 5
金币: 478 枚
威望: -1 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-6-29
最后登录: 2014-9-18

238楼 大中小发表于 2011-12-24 14:20 只看该作者

蒸的时间长了会进水的

TOP

isanono

LEVEL 1

积分: 3
金币: 127 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-12-17
最后登录: 2012-3-28

239楼 大中小发表于 2011-12-24 15:32 只看该作者

带点肥肉会比较好吃点
而且个人喜欢咸鸭蛋
这样的口感比较好

TOP

leejeye

LEVEL 1

积分: 3
金币: 141 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-10-10
最后登录: 2013-4-11

240楼 大中小发表于 2011-12-24 17:08 只看该作者

这种做法很普遍,我们这边基本上肉饼蒸蛋不放生姜,下回也放点生姜试试

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

349 1 ...‹‹22 232425 26 27 28 29 30 31 ››... 35