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[转帖] 私家炸酱面

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我做还喜欢再酱里加些土豆、豆腐、胡萝卜,营养更丰富些,也不是太腻

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这个简单又实惠,学习中,等那天实习实习.

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我也很喜欢炸酱面,不过我还是觉得用炒鸡蛋打散了代替五花肉,一是便宜,还有就是鸡蛋比较入味。我炸酱时也没用过黄酱和大酱,只用甜面酱味道也很好

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炸酱面我们这里早上常吃,但没有用楼主的方法做。下次学习做一下。

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小时候看平原游击队,松井说的: 你家有炸酱面? 到你加去吧。

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一边看一边流口水,好好学学等我自己做来吃,呵呵

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炸酱面是一种非常好的小吃,做法也不是很复杂。

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基本上炸酱面属于北京食品。除了北京没有了。但是有的南方人把它叫做杂酱面,不知道为什么?

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不错不错 虽然图片看不到了但是看文字 已经明白怎么做了 谢谢

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很喜欢吃炸酱面 只是不知道自己吃的是不是正宗的  想学习一下方法 可是 楼主的图片看不见了

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