[转帖] 这才是星级牛排的典范——红酒菲力牛排[9P]

bluejumptiger 该用户已被删除	31楼大中小发表于 2010-8-30 16:13 只看该作者 0 牛排看起来很容易做，其实做起来很来，做好吃更难！我就做过好几次，不是太老就是夹生，火候很难掌握！不过好的牛排真是很美味！
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liangsong520

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32楼 大中小发表于 2010-8-30 16:53 只看该作者

看上去真的还是不错啊有机会一定要试试看支持一下

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papachen 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2010-8-30 17:23 只看该作者 0 的确很不错啊就是和一般的不一样还是去店里吃吧
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haozicha11

LEVEL 4

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34楼 大中小发表于 2010-8-30 17:30 只看该作者

我喜欢吃牛排,可基本上都是速冻的.
看楼主的介绍,自己买块做做看

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tco-031 该用户已被删除	35楼大中小发表于 2010-8-30 18:09 只看该作者 0 牛排很喜欢，味道各有千秋，这里介绍的是正常口味的，最多就是well done的，英国佬还有更变态的就是burned，（焦糊的）决对是食谱中的sm，有机会大家可以试试，但不要太在意口袋里的money了。
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joke9999 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2010-8-30 18:34 只看该作者 0 wine and steak are really perfect match but it is really difficult to make
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yangyaocheng163 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2010-8-30 19:02 只看该作者 0 很不错啊，这样以后可以给自己喜爱的人做喽，太有情调了。
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libratao 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2010-8-30 19:08 只看该作者 0 牛扒在家做，最关键的一点就是一定要切薄，切不薄那就悲剧了。我记得我第一次在家里做的时候就是按照食谱做的，结果没注意牛扒的厚度。最后可想而知，悲剧了。牛排外糊里生，当时真的让我很受伤，很受伤。
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lley234 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2010-8-30 19:22 只看该作者 0 看着就好麻烦……而且做菜的时候真的有时间照着菜谱一步一步来么……做到一半忘了怎么办？
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chikognkit

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40楼 大中小发表于 2010-8-31 05:25 只看该作者

果然要煮得好味,要哪麼多步驟
不過這樣做煮出來都幾好
但覺得太麻煩
都是出去食,好
食完不用洗碗
呵呵

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