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[原创] 那成下厨做家常菜——耗油生菜[10P]【原创】

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31楼 大中小发表于 2011-12-3 18:05 只看该作者

很简单很容易,就连不会煮菜的你也能做出来,旁边的猪骨罗卜汤也很不错.

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ljmtxy

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32楼 大中小发表于 2011-12-3 18:18 只看该作者

没想到这个菜这么简单不知用那种球形生菜行不更脆一些

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jianghaohal

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33楼 大中小发表于 2011-12-3 18:22 只看该作者

原来做菜可以这么简单啊像我这种懒汉以后可就有口福了

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pudalian

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34楼 大中小发表于 2011-12-4 02:35 只看该作者

刚开始以为是一道清淡的凉菜，没想的加上酱汁后这么诱惑。

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r5191994

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35楼 大中小发表于 2011-12-4 21:02 只看该作者

生菜。。。。。。我喜欢。，。，，，，

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microsoftt 金币 -4 一般违规扣1 -5 金币 2011-12-5 09:08

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36楼 大中小发表于 2011-12-7 11:32 只看该作者

味道很甜但是你的蚝油打错了口感不错啊会吃

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willson8334

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37楼 大中小发表于 2011-12-7 13:44 只看该作者

看上去貌似不错啊素菜荤烧

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jupiteries

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38楼 大中小发表于 2011-12-7 14:31 只看该作者

这种改良过的生菜口感最佳，炝锅炸蒜蓉是味道的关键

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ddzsw

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39楼 大中小发表于 2011-12-7 14:50 只看该作者

耗油选择的不错，三井的也不错。楼主把蒜蓉生菜和耗油生菜合并着做了，无所谓，怎么做都可以。我们以前是这么做的把洗好的生菜控干水，炒锅放少许底油，把生菜放入炒，稍加一点盐作为底口，等生菜熟了，控汁捞出入盘。国内的汁加耗油打均匀，勾芡，加点明油淋在生菜上即可。楼主和朋友们可以试试这种做法。

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胭脂水粉金币 +3 看来经常做饭。 2011-12-7 15:48

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perfectliu

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40楼 大中小发表于 2011-12-7 14:54 只看该作者

原来生菜是这样吃的，用热水烫一下，学习了，下次按你的方法做。

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