一家吃酸菜鱼不错的地方---天成川菜馆[14P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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200942 发表于 2011-5-28 06:13 全显示 1楼
这家一看就是典型的川菜馆了，菜品也是典型的川菜。唯一的疑惑是蒜泥白肉和夫妻肺片用的好像是同样的酱料，实际上应该是不同的。蒜泥白肉用的酱料应该比较浓，主要成分是酱油；而夫妻肺片的酱料应该多用辣油，色泽比较透明。
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200942 发表于 2011-5-31 04:48 全显示 2楼
大肠和夫妻肺片看起来很有特色。但是好像没有看到酸菜鱼的图片？
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