| askeaq123q 发表于 2012-3-17 21:49 只看TA 1楼 |
|---|
|
|
[转帖] 热汤燕麦 热汤燕麦片原料： 燕麦片一碗、西红柿一个、干木耳几朵、儿菜几小棵、鸡蛋一个。 做法： 1、干木耳洗净泡发后撕成小朵，西红柿洗净切块，儿菜洗净切片，鸡蛋打散成蛋液。 2、锅烧热倒少许油，下葱花爆香，下西红柿块翻炒至出汤。 3、倒入木耳略炒几下，倒入热水。 4、水开后，倒入儿菜片，煮1－2分钟。 5、将蛋液徐徐淋入锅中。 6、待蛋液快凝固时，将燕麦片倒入。 7、再煮个1－2分钟，待燕麦片熟即可。 8、最后调入盐调味，再点入几滴香油。备注： 1、煮燕麦片的时间要看情况，如果是生燕麦片则要提前入锅。我用的是即食燕麦片，所以略煮即可。 2、所用食材可随意选择，比如用西葫芦代替儿菜，用香菇代替木耳味道也都不错。 |
| 0 |
|
|---|
| 作者的其他主题 |
|---|
| 蟹黄豆腐 |
| cheng115100 发表于 2012-3-18 20:27 只看TA 3楼 |
|---|
| 没图没欲望，前几天吃的燕麦火锅挺不错，味道鲜美，而且能看得到燕麦边煮边发芽的景象，觉得燕麦片好吃又好玩 |
| 0 |
|
|---|
