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[转帖] 花雕红枣鸭[10p]

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哇,我就喜欢吃油光光的肉,多谢楼主介绍.

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颜色很纯啊
不过怎么看都是什么食谱上面扫下来的
想看下实物。

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谢谢分享,顶一下
好东西支持LZ
实在是不错啊
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 威望 -1 恶意灌水--删除ID! 2009-10-7 17:47

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花雕去腥有用,但鸭子肉太腻,去油是项很重要的工作。

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菜的样子很好,制作稍显复杂,还要窖藏三年以上的花雕酒,很讲究啊。

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卖相不错,看看我能否也做出这样一道菜,谢谢楼主!

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怎么看跟一般的红烧鸡差不多么 不知道吃起来的味道怎么样期待

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看上去相当美味可口的样子,令人口水都要流出来了

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呵呵,想像不出是什么味的,有机会一定要试试才行

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只要把鸭的腥味给去掉,才能煮出真正美味的鸭,感谢楼主的分享

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