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qulong101 发表于 2010-2-10 19:51   只看TA 61楼
剁椒鱼头是源自于湖南吗？我们东北就有很多这样的饭店，也吃过很多次，个人感觉平平，支持楼主
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-10 21:24   只看TA 62楼
这道确实是极品美食 装盘的时候可以配上红色和绿色的辣酱 不仅好吃而且美观 让人更有食欲
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-10 21:56   只看TA 63楼
每次去湖南,我都要定这道菜.的确很好吃.鱼头鲜嫩.够辣.吃了冒汗~
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lb5714 发表于 2010-2-10 22:21   只看TA 64楼
四川是用新鲜的红辣椒来加工，不仅味道鲜美而且非常辣。
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xiezhanh1 发表于 2010-2-10 22:25   只看TA 65楼
这个菜我吃过，还不错，辣得来还有鱼的鲜味
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benhonghai 发表于 2010-2-10 22:53   只看TA 66楼
首先我要谢谢楼主。因为我做过几次剁椒鱼头,味道都不怎么样。今天楼主给我这么多做菜资料,我一定认真试试,希望做出和楼主一样美味可口菜肴。
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iron3214 发表于 2010-2-10 22:55   只看TA 67楼
晕，今晚上刚在外面吃的剁椒鱼头，现在就看见这帖子
哈哈哈
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该用户匿名发帖 发表于 2010-2-10 23:17   只看TA 68楼
其實我也好喜歡吃魚頭的。。。
媽媽說，吃魚頭可以補補腦子啊~~~呵呵~
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wzytpp 发表于 2010-2-10 23:32   只看TA 69楼
恩 这个看起来相当的好吃 鱼头辣椒 都是我的最爱 嘿嘿 有时间要去尝尝呢！
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hentiandeyingta 发表于 2010-2-10 23:36   只看TA 70楼
剁椒鱼头是湖南的特色菜啊，用菜汤下面条很好吃啊
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