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[转帖] 周末四小菜[4P]

lxf1982 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2008-7-27 09:06 只看该作者

周末四小菜[4P]

这是我的原创,请版主查看,如果可以的话,能给我加原创吗?
第一道：辣椒炒仔鸡，此菜关健在于不加水，拼命炒，当然原料一定要是小仔鸡．

第二道菜：剁椒鲫鱼，此菜关健在于蒸的时间要短，大火６－７分钟足矣，这样鱼肉才够嫩．蒸前最好用油爆点花椒，连油带花椒倒在鱼上．

第三道菜：水煮花生．简单简单，只要掌握好盐的多少就差不多了，煮开后两三分钟关火，可以放些八角和桂皮，更香了．下酒的好菜呀．

最后一道素菜，蒜茸生菜．没啥好说，出水关火．

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-7-27 11:38
落叶归根原创 +1 发帖辛苦啦！ 2008-7-27 11:38

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xufeng_33

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2楼大中小发表于 2008-7-27 09:24 只看该作者

今天正好是周末，一定好尝一尝，不过生菜我不怎么喜欢吃啊！

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wayneinbj 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2008-7-27 09:26 只看该作者 0 都是些开胃小吃。偶最喜欢小鸡仔了。味香肉嫩。
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zhangyongbo

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4楼大中小发表于 2008-10-18 17:30 只看该作者

清淡爽口，香辣清鲜都是些开胃小吃。

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夜天心

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5楼大中小发表于 2008-10-18 17:57 只看该作者

都是我喜欢的,尤其是第一道.我就喜欢辣的,越辣约好.

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jeef123 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2008-10-18 17:57 只看该作者 0 看到楼上的图片我想到了四个字，正好对应　麻辣鲜香　一个字一道菜，谢谢！
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囝汀

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7楼大中小发表于 2008-10-19 21:48 只看该作者

很家庭,很简单,很中意,不错,多谢搂住!!!

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liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-10-20 00:37

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夜夜乐该用户已被删除	8楼大中小发表于 2008-10-19 23:32 只看该作者 0 不错，荤素搭配，营养丰富，制作也比较简单，很适合周末小厨，谢谢分享
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83490864

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9楼大中小发表于 2008-10-19 23:38 只看该作者

看起来很好吃的样子,有时间要试下~!多谢楼主分享!

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xscorpio 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2008-10-21 21:30 只看该作者 0 辣椒炒仔鸡我喜欢这道菜，在饭馆里吃过一种l类似的手撕鸡，味道很不错
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