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标题: [转帖] 培根蘑菇奶油意粉[7P] [打印本页]

作者: 591101ls 时间: 2014-1-16 10:48 标题: 培根蘑菇奶油意粉[7P]

烹制方法　

材料：通心意粉（100克）、培根（1片）、蘑菇（5颗）
调料：铁塔牌淡奶油50毫升、洋葱碎20克、蒜碎一瓣、盐、鸡粉适量

1　将培根切成粗丝，蘑菇切成粒备用。

2　将意粉放入沸腾的水中煮12~15分钟后备用。

3　取一炒锅，锅中加油烧热加入蒜碎、洋葱碎炒香后加入培根、蘑菇。

4　要炒出蘑菇汁，可以加些许高汤熬煮。

5　炒香后，将意粉放入蘑菇汁里，加入淡奶油，边加边将酱汁和意粉搅和均匀，直至酱汁变得浓稠。

6　最后用盐、鸡粉调味，上碟后在意粉上撒上些许芝士粉即可。

作者: jessemcc 时间: 2014-1-16 23:37

额。。。那种长长的意粉应该也可以这样做吧= =

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