kekenan113 发表于 2020-1-3 09:29   只看TA 1楼
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[转帖] 青椒炒鸡蛋

做法:
1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。
3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。
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kara1983 发表于 2020-1-3 17:13   只看TA 2楼
青椒选用有辣味的青椒,注意不是辣椒,炒出的更有口感.
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lang95118 发表于 2020-1-4 08:28   只看TA 3楼
青椒炒蛋其实还可以加火腿肠,也是特别好吃。
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