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147963 发表于 2011-12-9 18:09   只看TA 1楼
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[转帖] 自做火锅

青菜，我喜欢的
油麦菜和苋菜
  
  
  
  
  
  
香菇，好贵啊，八块钱一斤
  
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黑木耳、银耳、海带拼盘
  
  
  

  
  
  
  
豆腐，蟹喜欢
  
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土豆、冬瓜拼盘
  
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素菜类
  
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丸子类，九块钱的。我喜欢鱼豆腐
  
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蟹式麻酱，我们吃火锅在外面买料特别少，除非是家里的没有麻酱了，一般都是蟹来弄麻酱，他弄的好吃。
  
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买了一个鸭腿煮的汤，放了一点小肥羊的底料，自己加了大枣和枸杞
  
  

  
  
  
自己腌的糖蒜，给力啊~~~
  
虽然外表不好看，可是内芯给力，好吃。
  
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我的麻酱料，加了醋和辣椒
  
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煮开锅的，开吃喽
  
  
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饭后水果
  
  
哈蜜瓜和李子，都很甜 。
  
  
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虬髯客66 发表于 2011-12-9 18:20   只看TA 2楼
不错，很会自娱自乐，我也经常弄火锅吃，呵呵
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-9 20:12   只看TA 3楼
和楼主一样。非常喜欢小肥羊的调料。。味道很好。不过鸭腿会不会味道重了点。。建议用大骨头。或者鱼。鱼和羊在一起 最鲜了
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ji860815 发表于 2011-12-9 20:23   只看TA 4楼
恩 好吃 火锅现在吃正好  来点羊肉卷更好
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胭脂水粉 发表于 2011-12-9 20:38   只看TA 5楼
苋菜？我们四川人吃火锅，没有用这个菜的……
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-9 20:43   只看TA 6楼
其实火锅自己喜欢什么就买什么吧.个人喜欢怎么搭配就怎么搭..我和LZ的口味几乎没有一个像
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cyh5678 发表于 2011-12-9 20:53   只看TA 7楼
火锅 我超级喜欢 超级爱吃 就是喜欢吃 肥羊的 加上鸭血 面筋  超级赞
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-9 21:01   只看TA 8楼
煮个火锅，拍下照，感觉还蛮惬意的哈~~~
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fuckthat 发表于 2011-12-9 21:45   只看TA 9楼
老实说，这个自制火锅没亮点啊。。。食材、底料、卖相都不行，呵呵。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-12-9 22:02   只看TA 10楼
酱也是关键啊，不知道怎么弄酱，家里吃的总觉得不够味
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