[转帖] 湖南剁椒鱼头

92eason 该用户已被删除	201楼大中小发表于 2010-2-16 21:42 只看该作者 0 听说剁椒鱼头湖南的做法最正宗，也最好吃我们那还有一种吃法，就是把剁椒鱼头和煮好的面条拌在一起吃味道也十分不错
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bona1 该用户已被删除	202楼大中小发表于 2010-2-16 21:49 只看该作者 0 图片看起来不像饭店里面的，少了红色的剁椒好像
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望帝春

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203楼 大中小发表于 2010-2-16 23:42 只看该作者

看起来虽然不是很有看相不过应该还行。貌似这些剁椒调味应该是重点吧。

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fivesx 该用户已被删除	204楼大中小发表于 2010-2-17 04:18 只看该作者 0 感觉少点红辣椒啊颜色红红的才开胃呢
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zertel

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205楼 大中小发表于 2010-2-17 05:00 只看该作者

有什么可以代替的鱼吗？买不到这种鱼....

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摆摆手

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206楼 大中小发表于 2010-2-17 06:42 只看该作者

lz发的图是做好的剁椒鱼头么？
我看起来怎么像生的

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小小美男子

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207楼 大中小发表于 2010-2-17 09:58 只看该作者

似乎很有名的菜，但是鱼头感觉没什么肉啊好吃吗

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angangjiaohua 该用户已被删除	208楼大中小发表于 2010-2-17 10:25 只看该作者 0 图片的剁椒鱼头怎么还没有我们这里的看的正宗，应该用红的的辣椒吧，这样好看些
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zabanne

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209楼 大中小发表于 2010-2-17 11:05 只看该作者

回复 1楼的帖子

看起来就很辣。那边的人都能吃辣的很。我们中原人士不太适应啊。

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sbfvypm 该用户已被删除	210楼大中小发表于 2010-2-17 13:23 只看该作者 0 看起来不是很辣啊,原先去吃的剁椒鱼头都比较辣,和这个有些差异
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